donderdag 19 februari 2009

Groenteoogst 4

Afgelopen week zat er in het groentepakket:
  • bosje peentjes (nou ja, eigenlijk penen)
  • spitskool
  • champignons
  • andijvie

En wat heb ik er mee gemaakt?
  • champignons in een pastasaus
  • 2 keer andijviestamppot (een keer met kaas en een keer met spekjes)
  • kool/wortel door de nasi
  • peentjes met aardappelpuree en vissticks
  • restje spitskool door een (niet zo lekkere) "chinese" zoetzure kip
En o ja, de witte kool van twee weken terug is nog niet op. Er ligt nog steeds een klein stukje in de koelkast. Afgelopen week heb ik wel een kleine salade (dungesneden kool overgieten met kokend water, een halve sinaasappel in stukjes, een paar cashewnoten, een gemberbolletjes in kleine stukjes en een sausje van wat yoghurt, gembersiroop en kerrie) ervan gemaakt voor een beetje een gezond gevoel bij patat met bitterballen.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen