tag:blogger.com,1999:blog-8677911599805802446.post8542833759968545715..comments2024-03-28T23:10:57.981+01:00Comments on bijna net zo lekker als thuis: Kleine pofferts met rumboterjohannekehttp://www.blogger.com/profile/02160839608728229850noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-8677911599805802446.post-29301252699472270612021-03-10T19:50:14.707+01:002021-03-10T19:50:14.707+01:00He Wieneke, leuk dat je reageert, onze poffert-int...He Wieneke, leuk dat je reageert, onze poffert-introduceerder. De poffertvorm (voor een grote poffert) heb ik ook (of tenminste iets dat er voor door kan gaan) en soms gebruik ik die ook, maar de oven is meestal makkelijker. johannekehttps://www.blogger.com/profile/02160839608728229850noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8677911599805802446.post-73355081387695790392021-03-09T09:30:52.827+01:002021-03-09T09:30:52.827+01:00Ha, leuk die pofferts....Het recept komt inderdaad...Ha, leuk die pofferts....Het recept komt inderdaad bij mijn moeder vandaan, maar die heeft het weer van haar vader uit de tijd dat hij in Groningen woonde. Dus een recept uit het noorden van het land :)<br />Oorspronkelijk werd het gekookt: beslag in een poffertvorm met deksel en dan in een pan kokend water gaar laten worden. Zo maakt m'n schoonvader het ook nog steeds. wienekehttps://www.blogger.com/profile/14564144148402500592noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8677911599805802446.post-70509082409623982372021-01-29T19:31:48.909+01:002021-01-29T19:31:48.909+01:00Verwennen is af en toe wel nodig - zeker in deze r...Verwennen is af en toe wel nodig - zeker in deze rare tijden. Het recept van de grote poffert (die ik nu deze als kleintjes heb gemaakt)heb ik van een vriendin gekregen. Het komt bij haar moeder vandaan. Zij komt uit Dalfsen, maar of haar moeder daar vandaan komt, dat weet ik niet. En Groningse kennissen kennen het ook. Maar als je bv zoekt op broeder of jan-in-de-zak dan kom je eigenlijk op Johannekehttps://www.blogger.com/profile/09715668606240206231noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8677911599805802446.post-18644870735758767972021-01-23T17:47:12.657+01:002021-01-23T17:47:12.657+01:00Te luxe kan natuurlijk nooit. Het is kwestie van h...Te luxe kan natuurlijk nooit. Het is kwestie van hoever wil je gaan om jezelf te verwennen. Ik zeg: ver! Ik ben me een beetje aan het verdiepen in de wereld van 3-in-de-pan, dikkertjes en pancakes. Ken jij de oorsprong van deze poffert?Nellhttps://www.blogger.com/profile/11929783666043846976noreply@blogger.com