bijna net zo lekker als thuis

Ik vroeg me af waar het woord "shrub" voor dit drankje vandaan komt. Toen ik dit namelijk intikte in google kreeg ik ook (een vert...

Niet alleen bij Doorwerth plukten we bramen, maar ook in de uiterwaarden en bermen vlakbij ons huis. Niet eerder zagen we zulke paarse strui...

De #foodybox zomer kwam ook echt tijdens onze zomervakantie. Gelukkig waren er lieve buren die 'm aannamen en de verse dingen eruit g...

Ik kreeg een complimentje van GZQ voor de opmaak van dit bord eten. Zoals het oogde kon het ook in een restaurant geserveerd worden. Daar...

Ruim een week geleden was ik op de koksdag van Thuisafgehaald . Een ontmoetingsmoment om andere thuiskoks te spreken en ervaringen uit te...

Het zomerse weer is goed voor de bloemetjes die ik dit jaar gezaaid heb. Mijn goudsbloem en Oost-Indische kers dragen nu al bloemen. Vori...

De oven in het airbnb-appartement in Parijs is niet alleen voor de cake gebruikt. Ook voor pizza, maar dat was een deceptie. Meestal eten...

De inspiratie voor deze zomerse salade kwam door het restant honing-mosterddressing dat in de koelkast stond na het maken en eten van gra...

Ook deze kip komt uit het "nog-te-bloggen-archief". Wij aten dit in de winter, als citrusfruit meer in het seizoen is. Op dat m...

't Is al weer even geleden dat wij met onze buurtgenoten een walking dinner hadden. Net als eerdere jaren meldde ik mij weer als kok...

Bij een etentje laatst koos ik als voorgerecht voor een venkelsalade met peer en geitenkaas. Gezien de hoeveelheid was het meer een geitenk...

Dacht ik een nieuw woord te gebruiken, staat er in de Allerhande van oktober ook gewoon een recept voor een traybake. Nu is het concept v...

Zonder de salade heb je voor deze hartige taart met zoete aardappel maar 5 ingrediënten nodig, en dan tel ik zelfs het zout mee. Een kort...

Pasta koken. Wat is daar nu zo ingewikkelde aan? Niets eigenlijk, maar dan moet je niet ineens een ander merk pasta gebruiken. Want dan ga...

Dit gerecht is gebaseerd op een recept uit de BBC GoodFood van maart 2016. Bij mij zag het er gewoon bijna hetzelfde uit als op de foto daar...

Estee Strooker heeft een tweewekelijkse receptenrubriek in het Nederlands Dagblad. Een tijdje terug stond daar een recept in voor een runde...

Ben ik er toch voor gezwicht om een speciaal bordje voor de foto te maken. Een schep stamppot op een bord oogt niet zo erg aanlokkelijk...

Ik dacht dat ik mijn recept voor ribollita al lang een keer gepost had. Toen ik deze soep laatst weer wilde maken wilde ik dat recept er nog...

Een soort omgebouwde salade nicoise is dit. Om zeg maar een beetje een referentiekader voor deze zomerse salade aan te geven. In elk geval ...

Bij dit gerecht zou ik de pompoen en kip niet bij elkaar in een schaal doen. De gaartijd van pompoen varieert nogal. Soms is de pompoen met ...