bijna net zo lekker als thuis

Deze maand stond in de Allerhande het verhaal van Awat die zijn tapsi deelde met zijn buren. Dat kende ik niet, tapsi.  Als ik een gerecht...

Tuinbonen en radijsjes zijn voorbodes van weer een nieuw groenteseizoen. Weliswaar gebruikte ik diepvriestuinboontjes, en toen wij dit aten ...

Rode ui, heel fijn gesnipperd, en dan een half uurtje in wat lekkere azijn en een snuf zout laten marineren. Ik las het ooit in een Ottoleng...

Ik heb me gehouden aan de combinatie bonen - sinaasappel - hazelnoot uit Ottolenghi - het kookboek. Maar dat was het dan. Het koken en de pr...

Na mijn vakantie kon ik een heleboel tuinbonen oogsten. Met z'n drieën hebben we ze gedopt. De tuinbonen werden omgedoopt tot militaire ...

Dit is één van de gerechtjes die we met de kookcrea op de school van mannetje Q hebben gemaakt. Zie hier  voor het bijbehorende verhaal. Dat...

Ik vind dit een erg lekkere salade. Lekker citroenig, een tikje zout van de feta, en frisheid van de munt. Ideaal voor een zomeravond. Helaa...