Roomkaas met gerookte paprika

Bij het roken van de paprika´s voor mijn soep had ik nog een paprika extra gerookt. Die hakte ik fijn, en roerde door een bakje roomkaas. Erg lekker op een stukje stokbrood of een crackertje. En dat was het eigenlijk wel. Zo simpel (roken is niet zo ingewikkeld als het misschien lijkt) kan lekker zijn.