woensdag 21 april 2010

Winnie the Pooh-taart

Speciaal voor mannetje Q omdat hij in de Winnie the Pooh-groep zit: een taart met Winnie the Pooh erop. Het versieren kost ongeveer dubbel zoveel tijd als het maken van de taart zelf, maar af en toe moet dat maar.

Hij is wel mooi geworden vind ik zelf.

foto-winnie-the-pooh-taart

De taart (biscuitlaag) is gebakken volgens  dit recept. De vulling bestaat uit custardpudding van 250 ml melk, 15 gram suiker en 15 gram custardpoeder. Dit heb ik af laten koelen. Dit is gemengd met 100 ml geklopte de slagroom. Verder zitten er wat bosbessen, wat fijngesneden amarenakersen en wat citroenrasp door. De biscuitlaag heb ik in drieën gesneden en elke laag is besprenkeld met wat limoncello. En het plaatje is gemaakt van gekleurde marsepein en wat gesmolten chocolade.

2 opmerkingen:

  1. Wauw, krijgen Minke en ik een Hello Kitty taart? ^^ stoer man Q!

    BeantwoordenVerwijderen
  2. En wat voor taart maakt mama voor 22 april? Bewaar je een stukje voor oma? Ik vind hem heel mooi, Q en was-ie ook lekker?

    BeantwoordenVerwijderen